여름음식

뜨거운 여름, 혹은 스트레스가 쌓일 때 찾는 매운 음식의 대명사, 바로 매운냉면입니다. 차가운 육수와 매콤한 양념의 절묘한 조화는 한번 맛보면 잊을 수 없는 중독성을 자랑합니다. 하지만 매운맛 강도가 천차만별이라 어떤 매운냉면을 선택해야 할지 고민이라면 잘 찾아오셨습니다. 오늘은 다양한 매운맛 단계에...

폭염이 기승을 부리는 계절, 우리의 미각을 자극하는 시원하고 매콤한 음식이 더욱 생각나는 때입니다. 여름 하면 떠오르는 대표적인 메뉴, 냉면 중에서도 특별히 매운맛을 즐기는 분들을 위한 세 가지 냉면의 매력을 속속들이 파헤쳐 볼까 합니다. 비빔, 물, 회 냉면, 각기 다른 매력을...